témoignages : la porteuse de pain

A Villeneuve à la fin des années 1960, c'était Madame Guillon  qui effectuait les "tournées" de pain de la panification.

Elle arrivait des Connillères (hameau où elle résidait) avec sa cariole tirée par un cheval ; elle chargeait les pains qu'elle allait ensuite distribuer dans le bourg. Elle prévenait les clientes de son arrivée avec sa corne...

Je me souviens que son cheval faisait ses besoins à deux endroits différents ; les "riveraines" étaient contentes, elles récupéraient ce crottin qui faisait un bon engrais...

Madame Guillon nous a quitté en avril 2011, à l'âge de 98 ans.