MARS - Ventôse
02 mars 2020Pendant un an, chaque début de mois, nous avons retrouvé la page de l'almanach du Dr A. Ginestet (1850) de Niort, correspondant à peu près au mois en cours....
Avec ses conseils pour ventôse, se termine cette série commencée en avril 2019....
Semer l'avoine et le blé de printemps, les trèfles rouges et blancs, les luzernes, les pois et fèves en champ, les navets, les lentilles, le lin, la moutarde ;
semer le sainfoin dans les terrains calcaires ou marneux.
Plâtrer les trèfles, sainfoins et luzernes.
Étendre les taupinières.
Faire sur couches tièdes des plantations de concombres et de melons. On les protège par des cloches ou des paillassons.
Herser les blés.
Soutirer les vins.
Biner le colza
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les jours croissent de 1h48
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source : L'almanach du Dr A. Ginestet - 1850