chèvre à Villeneuve-la-Comtesse

chèvre à Villeneuve-la-Comtesse

Pendant un an, chaque début de mois, nous retrouvons la page de l'almanach du Dr A. Ginestet (1850) de Niort, correspondant à peu près au mois en cours....

Voici ses conseils pour Vendemiaire : 

Faire passer insensiblement les animaux de la nourriture d'été à celle d'hiver ; commencer à donner des racines fourragères, les associer au foin et à la paille hachée ; il est utile de broyer l'avoine avant de la donner aux chevaux.

Si le temps est resté beau, on peut continuer quelques-unes des cultures de septembre.

On plante en pépinière, pour les trouver au besoin après l'hiver, des œilletons d'artichauts, des fraisiers, des choux, des laitues, des marcottes d’œillets

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les jours décroissent de 1h44

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source : l'almanach du Dr A.Ginestet - 1850

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